ยกระดับเชฟไทยสู่การเป็นผู้สอนมืออาชีพ! พัฒนากำลังคนอย่างต่อเนื่อง โดยอาจารย์ ดร.พลกฤษณ์ คล้ายวิตภัทร ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการและกิจการพิเศษ นำทีมบุคลากรโครงการเงินทุนหมุนเวียนทักษิณาคาร เข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการ "Train The Trainer" รุ่นที่ 2 ณ สถาบันอาหาร กรุงเทพมหานคร เพื่อเสริมสร้างทักษะและศักยภาพการเป็นผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านอาหารอย่างมืออาชีพ
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นภายใต้โครงการ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย" ประจำปี 2569 โดยมีวัตถุมาสงค์หลักในการบ่มเพาะและพัฒนากำลังคนให้มีความเชี่ยวชาญ พร้อมที่จะถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านอาหารสู่ชุมชนอย่างเป็นระบบ สอดคล้องกับแนวทางการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยขุมพลังสหวิทยาการ เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมอาหารไทยในระดับฐานราก
สำหรับการอบรมในครั้งนี้ บุคลากรที่เข้าร่วมจะได้รับความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เพื่อเตรียมความพร้อมในการทำหน้าที่เป็นวิทยากรและผู้เชี่ยวชาญในการถ่ายทอดทักษะด้านการประกอบอาหารและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้อง ซึ่งจะเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมอาชีพและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ต่อไป
#TSUCommunityEngagement #สถาบันส่งเสริมการบริการวิชาการ #มหาวิทยาลัยทักษิณ #IASP #TrainTheTrainer #หนึ่งหมู่บ้านหนึ่งเชฟอาหารไทย #นวัตกรรมอาหาร #ทักษิณาคาร
140 ถ.กาญจนวนิช ม.4 ต.เขารูปช้าง อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา 90000
แผนที่ตั้ง
ชั้น 14 กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม 328 ถ.ศรีอยุธยา เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทร. 02-354-5556
แผนที่ตั้ง อาคารพญาไทพลาซ่า ชั้น 14 ห้อง 128/157 ถนนพญาไท แขวง ทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400 โทร : 02-248-7553
โทรสาร : 02-248-7553
