ม.ทักษิณ จับมือ บพท. และมหาวิทยาลัยกวางซี เตรียมตั้งศูนย์วิจัยไทย-จีน ยกระดับการเลี้ยงควายปลักในพื้นที่มรดกทางการเกษตรโลก

มหาวิทยาลัยทักษิณ นำโดย รศ.ดร.สมัคร แก้วสุกแสง รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วยคณะนักวิจัย ร่วมประชุมกับ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) และ มหาวิทยาลัยกวางซี สาธารณรัฐประชาชนจีน เมื่อวันที่ 4 มีนาคม 2568  เพื่อเตรียมจัดตั้ง ศูนย์วิจัยแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีไทย-จีน ด้านระบบการเลี้ยงควายปลักในพื้นที่มรดกทางการเกษตรโลก

   

การประชุมมุ่งเน้น การออกแบบโครงสร้างและแผนปฏิบัติการของศูนย์วิจัย ให้สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) และเสริมสร้างความร่วมมือด้านเทคโนโลยีระหว่างไทยกับจีน โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาระบบ "การเลี้ยงควายปลัก" ซึ่งเป็น มรดกทางการเกษตรโลก (GIAHS) ของจังหวัดพัทลุง

เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ร่วมพัฒนา
- เทคโนโลยีย้ายฝากตัวอ่อน (Embryo Transfer) เพื่อปรับปรุงสายพันธุ์ควายปลัก
- การผลิตและแปรรูปน้ำนมควาย เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์
- การควบคุมจอกหูหนูยักษ์ ซึ่งเป็นพืชน้ำที่ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศของทะเลน้อย

จังหวัดพัทลุงมีเศรษฐกิจที่ขับเคลื่อนด้วยภาคการเกษตร และมีจุดเด่นด้าน การเลี้ยงควายปลักในพื้นที่ชุ่มน้ำทะเลน้อย ซึ่งเป็นแหล่งทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญของชุมชน โครงการนี้จะช่วย ยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ลดความยากจน และเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของไทย

นอกจากนี้ ศูนย์วิจัยไทย-จีนยังมีเป้าหมายในการส่งเสริม การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และ การอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่น ให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล พร้อมผลักดันให้การเลี้ยงควายปลักไทยก้าวสู่ตลาดโลกผ่าน เทคโนโลยีและองค์ความรู้ที่ทันสมัย เพื่อสร้างความยั่งยืนทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมของชุมชนในจังหวัดพัทลุง


.................................................................
ข่าวโดย : สถาบันวิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยทักษิณ